31. März 2026
Mitglieder aus dem Großen Vorstands des DEHOGA Bayern formulieren ihre Erwartungen an Städte und Gemeinden. Es geht um Zusammenarbeit, Planungssicherheit und praxisnahe Entscheidungen. Forderungen aus dem Alltag der Gastgeber.
31. März 2026
Ein Resort, zwei Parks, ein Ziel: unvergessliche Familienerlebnisse. Das Legoland Deutschland Resort ist am 28. März in eine Saison voller Highlights für die ganze Familie gestartet. Im Legoland Deutschland erwarten die Gäste ein actiongeladenes Ninjago Event in den Osterferien und die zweite Runde des großen Lego-Festivals in den Sommerferien. Nebenan geht der Peppa Pig Park bereits in die dritte Saison – mit neuen Shows und Events für die Jüngsten der Familie.
19. März 2026
Seit dem 1. Januar steht Jana Schimke an der Spitze des DEHOGA Bundesverbands. Die frühere Bundestagsabgeordnete bringt politische Erfahrung, ein breites Netzwerk und viel Gestaltungswillen mit. Im Gespräch mit DEHOGA Bayern-Landesgeschäftsführer Dr. Thomas Geppert spricht sie über ihre Motivation, die Lehren aus der 7-Prozent-Kampagne und ihre Vision für den Verband.
19. März 2026
Warum die dauerhafte Senkung der Mehrwertsteuer auf Speisen für Bayerns Wirtshäuser überlebenswichtig ist, wie sie Planungssicherheit schafft und welche weiteren Entlastungen das Gastgewerbe braucht, erklärt Ministerpräsident Markus Söder im Interview.
19. Februar 2026
Selbstbestimmung, Sinnorientierung und Eigenverantwortung – was in vielen Branchen erst Einzug hält, ist im Gastgewerbe längst gelebte Praxis. Doch auch hier verändern sich Strukturen, Erwartungen und Führungsstile. Isabella Hren, Vorstand der Bayerischen Gastgeber AG und Geschäftsführerin der Bayern Tourist GmbH, zeigt, wie Hoteliers und Gastronomen den Wandel gestalten können – mit neuen Führungsinstrumenten, mehr Wertschätzung und der Kunst des Weglassens.
19. Februar 2026
Lukas Kannamüller führt ein ungewöhnliches Doppelleben: Tagsüber behandelt er Gäste im Schweizer Hof in Bad Füssing, abends steigt er als Wrestler „Luce Corde“ in den Ring. Ein Mann, der Heilung und Härte vereint.
19. Februar 2026
Jungwinzerin Ilonka Scheuring bringt frischen Wind in die Branche. Mit Individualität, einem Blick für Details und viel Expertise stellt sie Weine her, die nicht nur gut schmecken, sondern auch nachhaltig sind.
5. Februar 2026
Eine Idee, ein Container und ganz viel Leidenschaft waren die ersten Zutaten für eine unternehmerische Erfolgsgeschichte, die ihresgleichen sucht: Die Ginbar Gin City ist seit 2016 eine feste Größe im Münchner Nachtleben und schafft es jetzt sogar an die New Yorker Börse. Doch alles der Reihe nach…
2. Februar 2026
Künstler Damir Corell verbindet Fotografie und Ölmalerei zu einzigartigen Raumkunstwerken. Mit seiner besonderen Technik schafft er emotionale Erlebnisse, die Hoteliers, Gastronomen und Gäste gleichermaßen begeistern.
2. Februar 2026
Direkt an der Seepromenade gelegen, führt Carola Petrone seit Kurzem den Augustiner am Wörthsee. Der große Betrieb mit rund 250 Plätzen drinnen und draußen bietet bayerische Küche – klassisch, aber mit einer klaren Haltung: regional, saisonal und zunehmend bio.
22. Januar 2026
Schönheit liegt im Auge des Betrachters? Von wegen! Die Forschung zeigt: Was wir als schön und angenehm empfinden, folgt oft ganz bestimmten evolutionär Mustern. Wer diese Muster kennt und nutzt, kann seine Gäste noch besser umsorgen und verwöhnen. Stefan Suchanek ist Experte für den Bereich Neuroästhetik. Er zeigt Unternehmen, wie sie Räume oder Produkte so inszenieren, dass sie das Interesse der Kunden wecken und lange in Erinnerung bleiben.