Herzlich Willkommen
bei Gastgeber Bayern!
D as offizielle Verbandsmagazin des DEHOGA Bayern informiert viermal jährlich über aktuelle Foodtrends, Innovationen, Produktneuheiten und politische Strömungen.
Mit einer Auflage von 15.000 Exemplaren erreichen wir neben sämtlichen Entscheidern und Experten der bayerischen Gastronomie und Hotellerie auch zahlreiche Spitzenpolitiker und Brancheninteressierte aus ganz Deutschland.
20. November 2023
Nicht nur Existenzgründer, sondern auch gestandene Gastronomie-Profis greifen bei gewissen Fragestellungen gezielt auf externe Beratung zurück. Dass sich dies in der Praxis immer wieder bezahlt macht, weiß Alexander Bauerfeind, Geschäftsführer der HOGA Hotel- und Gaststättenberatungsgesellschaft mbH. In „Gastgeber Bayern“ gibt er exklusive Einblicke in seine Arbeit.
17. Oktober 2023
Nicht nur Existenzgründer, sondern auch gestandene Gastronomie-Profis greifen bei gewissen Fragestellungen gezielt auf externe Beratung zurück. Dass sich dies in der Praxis immer wieder bezahlt macht, weiß Alexander Bauerfeind, Geschäftsführer der HOGA Hotel- und Gaststättenberatungsgesellschaft mbH. In „Gastgeber Bayern“ gibt er exklusive Einblicke in seine Arbeit.
17. Oktober 2023
Nicht nur Existenzgründer, sondern auch gestandene Gastronomie-Profis greifen bei gewissen Fragestellungen gezielt auf externe Beratung zurück. Dass sich dies in der Praxis immer wieder bezahlt macht, weiß Alexander Bauerfeind, Geschäftsführer der HOGA Hotel- und Gaststättenberatungsgesellschaft mbH. In „Gastgeber Bayern“ gibt er exklusive Einblicke in seine Arbeit.
16. Oktober 2023
Nicht nur Existenzgründer, sondern auch gestandene Gastronomie-Profis greifen bei gewissen Fragestellungen gezielt auf externe Beratung zurück. Dass sich dies in der Praxis immer wieder bezahlt macht, weiß Alexander Bauerfeind, Geschäftsführer der HOGA Hotel- und Gaststättenberatungsgesellschaft mbH. In „Gastgeber Bayern“ gibt er exklusive Einblicke in seine Arbeit.
10. Oktober 2023
Nicht nur Existenzgründer, sondern auch gestandene Gastronomie-Profis greifen bei gewissen Fragestellungen gezielt auf externe Beratung zurück. Dass sich dies in der Praxis immer wieder bezahlt macht, weiß Alexander Bauerfeind, Geschäftsführer der HOGA Hotel- und Gaststättenberatungsgesellschaft mbH. In „Gastgeber Bayern“ gibt er exklusive Einblicke in seine Arbeit.
9. Oktober 2023
Nicht nur Existenzgründer, sondern auch gestandene Gastronomie-Profis greifen bei gewissen Fragestellungen gezielt auf externe Beratung zurück. Dass sich dies in der Praxis immer wieder bezahlt macht, weiß Alexander Bauerfeind, Geschäftsführer der HOGA Hotel- und Gaststättenberatungsgesellschaft mbH. In „Gastgeber Bayern“ gibt er exklusive Einblicke in seine Arbeit.
Aktuelle Ausgabe
I nflationsdruck, Energiekrise, Mitarbeitermangel, Kostensteigerungen und Konsumzurückhaltung seitens der Gäste lasten dieses Jahr schon schwer auf den Schultern. Und jetzt droht auch noch die Mehrwertsteuererhöhung zum Jahresende.
Dies ist fatal und gefährdet nicht nur die bayerische Kultur des Gastgewerbes, sondern ist ein Schlag in's Gesicht unserer Branche, die sich nach den massiven wirtschaftlichen Einbußen der Corona-Pandemie gerade erst wieder erholt. Eine Stellungnahme unseres Verbandes zum Thema finden Sie natürlich in der vorliegenden Ausgabe unseres Magazins. Die endgültige Entscheidung der Bundesregierung lag zum Zeitpunkt des Redaktionsschlusses noch nicht vor.
Doch lassen wir deswegen die Köpfe hängen? Sicher nicht! "Pack ma's!" lautet die Devise. Wir stehen geschlossen zusammen mit und für das bayerische Gastgewerbe. Das zeigte einmal mehr auch unser Bayerischer Gastgebertag im Oktober: Rund 600 Gäste besuchten die Veranstaltung, bildeten sich fort, vernetzten sich und holten sich wertvolle Tipps bei unseren Branchenpartnern.
Doch lesen Sie selbst...
Bisherige Ausgaben
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