Herzlich Willkommen
bei Gastgeber Bayern!
D as offizielle Verbandsmagazin des DEHOGA Bayern informiert viermal jährlich über aktuelle Foodtrends, Innovationen, Produktneuheiten und politische Strömungen.
Mit einer Auflage von 15.000 Exemplaren erreichen wir neben sämtlichen Entscheidern und Experten der bayerischen Gastronomie und Hotellerie auch zahlreiche Spitzenpolitiker und Brancheninteressierte aus ganz Deutschland.
25. Juni 2026
Sie kam fürs Studium, verlor ihr Herz an die Stadt und blieb: Anneke Groot weiß, wo es langgeht. Seit fast zwei Jahrzehnten führt sie Besucher durch Bamberg.
25. Juni 2026
Der Goldene Stern in Rohrbach wandelt auf dem schmalen Grat zwischen Tradition und Innovation: Ein bestens organisierter Betrieb, der mit der Zeit geht. Stefan Fuß ist Gastgeber aus Leidenschaft und zeigt, wie das Wirtshaus der Zukunft funktionieren kann.
25. Juni 2026
Vom Schloss Nymphenburg aus steuert Hermann Auer die Bayerische Schlösserverwaltung – und damit einige der bekanntesten Kulturorte des Freistaats. Im Interview spricht der Leiter der Bayerischen Schlösserverwaltung über Besucherlenkung, touristisches Potenzial und die Frage, wie sich Denkmalschutz und Erlebnisqualität in Einklang bringen lassen.
25. Juni 2026
Abseits der bekannten Hotspots zeigt sich Bayern besonders vielseitig: musikalische Höhepunkte in Franken, digitale Entdeckertouren in Bayerisch-Schwaben, Radwege entlang des Wassers in Oberbayern und Achtsamkeit in der Natur Ostbayerns. Vier Tipps, die Lust machen, genauer hinzusehen.
25. Juni 2026
2.500 Gäste, klare Botschaften: Beim GastroFrühling des DEHOGA Bayern forderten Branche und Politik Entlastungen und mehr Flexibilität. Präsidentin Angela Inselkammer und Ministerpräsident Markus Söder setzen dabei deutliche Akzente.
25. Juni 2026
Beim Ausbildungsbotschafter-Tag in Nürnberg hat die Branche gezeigt, wie sie junge Talente gewinnt – mit Haltung, Perspektiven und einer klaren Botschaft von DEHOGA Bayern Präsidentin Angela Inselkammer.
Aktuelle Ausgabe
B ayern beeindruckt. Nicht nur Gäste, sondern auch Einheimische prägen und lieben ihre Heimat. "Mein Bayern" heißt unser Schwerpunkt und bietet ganz verschiedene Perspektiven auf dieses facettenreiche Land.
Tourismusministerin Michaela Kaniber erzählt, wie sie Bayern fit macht für die Zukunft. Hermann Auer, der Präsident der Bayerischen Verwaltung der staatlichen Schlösser, Gärten und Seen, gibt Einblick, wie ein gelungenes Bayern-Erlebnis aussehen kann. Und Mund artdichterin Rosy Lutz erklärt, warum sich heute wieder mehr Menschen für den Dialekt begeistern.
Wieso bayerische Küche ein echter Erfolgs faktor im Wettbewerb sein kann, zeigt Prof. Dr. Marco A. Gardini, Hochschulprofessor für Tou rismus, und gibt gleich praktische Tipps, die sich für Gastgeber schnell umsetzen lassen. Dass man damit Erfolg haben kann, beweist ein Besuch im mehrfach ausgezeichneten Gasthaus Goldener Stern. Daneben erzählt uns Alexandra Schenk, Leiterin der Abteilung Ernährung im Staatsministerium für Ernäh rung, Landwirtschaft, Forsten und Tourismus, wie Lebensmittel und Heimatgefühl zusam menpassen. Auch für Abwechslung und Neues ist in diesem Heft gesorgt: Testen Sie ihr Wis sen bei unserem Bayern-Quiz. Entdecken Sie unbekannte Ecken mit den Insider-Tipps der bayerischen Tourismusregionen. Und erfahren Sie, wie die Österreicherin Kira Schinko das Wirtshaussterben stoppen will.
Ein Heft voller Inspiration, Ideen, Tipps und Wegweisern. Doch lesen Sie selbst…
Bisherige Ausgaben
Mediadaten
S ie wollen in unserem Print-Magazin, auf unserer Website oder dem Gastgeber-Bayern-Newsletter werben? Dann verschaffen Sie sich mit unseren aktuellen Mediadaten schnell und unkompliziert einen Überblick über unser Portfolio!
Gerne beraten wir Sie persönlich bei der Planung Ihrer Marketingmaßnahmen und schnüren für Sie ein individuelles Paket, das keine Wünsche offen lässt.