Herzlich Willkommen
bei Gastgeber Bayern!
D as offizielle Verbandsmagazin des DEHOGA Bayern informiert viermal jährlich über aktuelle Foodtrends, Innovationen, Produktneuheiten und politische Strömungen.
Mit einer Auflage von 15.000 Exemplaren erreichen wir neben sämtlichen Entscheidern und Experten der bayerischen Gastronomie und Hotellerie auch zahlreiche Spitzenpolitiker und Brancheninteressierte aus ganz Deutschland.
13. Dezember 2024
Ob im Baumhaus, in der Felswand oder im Gefängnishotel – Bayern überrascht mit kreativen Übernachtungsmöglichkeiten, die Abenteuer und Komfort vereinen. Für jeden Geschmack gibt es das passende Erlebnis – von urig bis luxuriös.
13. Dezember 2024
Der Trend zu alkoholfreien Getränken wächst rasant, da immer mehr Menschen auf gesunde und verantwortungsbewusste Konsumoptionen setzen.
13. Dezember 2024
Der Betriebsvergleich liefert allen teilnehmenden Betrieben und der gesamten Branche wertvolle Einblicke und Vergleichswerte für die Unternehmensführung. Jetzt sind alle gastgewerblichen Unternehmen in Bayern aufgerufen, sich zu beteiligen und auf Wunsch auch eine individuelle Kurzanalyse sind für Teilnehmende damit wichtige Daten für eine fundierte Kostenoptimierung zu liefern. Mitmachen lohnt sich: Der Endbericht und auf Wunsch auch eine individuelle Kurzanalyse sind für Teilnehmende kostenlos.
11. Dezember 2024
Auf dem Bayerischen Gastgebertag und der Landesdelegiertenversammlung des DEHOGA Bayern diskutierten Branchenvertreter am 4. und 5. November die Herausforderungen für Bayerns Hoteliers und Gastronomen. Im Fokus standen die Entlastung von Steuern und Abgaben, die Rückkehr zu 7 Prozent Mehrwertsteuer auf Speisen, der Arbeitskräftemangel sowie die Flexibilisierung der Arbeitszeit durch die Umstellung auf eine gesetzliche Wochenarbeitszeit. DEHOGA Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer forderte entschlossene politische Unterstützung, um die Vielfalt und Stärke der Branche zu erhalten.
11. Dezember 2024
Stornierungen von Hotelbuchungen sind für Hotelbetriebe ein täglicher Vorgang. Nicht selten sind sie auch Gegenstand von Meinungsverschiedenheiten zwischen Hotel und Gast, die häufig vor Gericht enden. Zentral ist die Frage, ob der Gast seine Reservierung stornieren konnte und welchen Betrag der Hotelbetreiber noch von ihm verlangen kann.
11. Dezember 2024
Enie van de Meiklokjes ist aus der deutschen Fernsehlandschaft nicht mehr wegzudenken. In Sendungen wie Das große Backen bringt sie seit Jahren Farbe in den Alltag ihrer Zuschauer. Als Moderatorin und Autorin teilt sie ihre Leidenschaft für süße Köstlichkeiten und schöne Momente. Sie steht für Freude, Genuss und die Kunst, auch im Alltag die kleinen Glücksmomente zu finden.
Aktuelle Ausgabe
E ein Hotel auf Rädern, kochende Roboter oder baumelnde Betten zwischen Ästen und Felswand: Bayerns Gastgewerbe steht für Innovation, Esprit, Ideenvielfalt. Genau das wollen wir in dieser Ausgabe zeigen.
Markus Söder schwang gemeinsam mit uns und Alexander Hermann den Kochlöffel. Damit löste er einen DEHOGA Bayern-Geschenkgutschein ein, den wir am GastroFrühling an ihn überreichten. Wie viel Spaß #Söderkocht hatte, sehen Sie in dieser Ausgabe.
Digitalminister Dr. Fabian Mehring erläutert im Gespräch mit uns, wie Digitalisierung in Bayern noch besser gelingen kann. Außerdem auf "d`Valepp": Investor Johannes Ral gab Einblick, wie viel Herzblut von ihm und seinem Geschäftspartner Manuel Neuer in der Wiederbelebung des alten Forsthauses steckt - bis hin zur Reinigung mit Zahnbürste.
Franz Rauch erzählt bewegende Geschichten aus 40 Jahren P1, dem legendären Club im Zentrum Münchens. Zwischen so viel Glamour kommen in diesem Heft auch "stille Stars" zu Wort: Die neue Rubrik beginnen wir mit einem Klomann aus dem Münchener "Schlagerarten".
Dieses Heft bietet ganz unterschiedliche Perspektiven auf ein und dieselbe Sache: die schönste Branche der Welt.
Doch lesen Sie selbst …
Bisherige Ausgaben
Mediadaten
S ie wollen in unserem Print-Magazin, auf unserer Website oder dem Gastgeber-Bayern-Newsletter werben? Dann verschaffen Sie sich mit unseren aktuellen Mediadaten schnell und unkompliziert einen Überblick über unser Portfolio!
Gerne beraten wir Sie persönlich bei der Planung Ihrer Marketingmaßnahmen und schnüren für Sie ein individuelles Paket, das keine Wünsche offen lässt.