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ier junge Nachwuchstalente sichern sich den Titel bei den Bayerischen Jugendmeisterschaften in den gastgewerblichen Ausbildungsberufen. In der Allianz Arena überreichte Kultusministerin Anna Stolz und DEHOGA Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer die Preise - unter den Gästen auch Fußball-Legende Uli Hoeneß.
Die Gewinner: (v.l.) Maria Gantner, Valentin Wisgott, Jana Meier und Alea-Marie Ranneberg; © Foto: Hendrik Steffen
Die besten gastgewerblichen Nachwuchskräfte Bayerns stehen fest: Valentin Wisgott (Fachmann für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie), Alea-Marie Ranneberg (Kauffrau für Hotelmanagement), Maria Ganter (Hotelfachfrau) und Jana Meier (Köchin) überzeugen beim zweitägigen Landeswettbewerb mit Können, Präzision und Servicequalität. Austragungsort war die Münchner Allianz Arena - ein stimmungsvoller Rahmen, der durch die Anwesenheit von Ehrengast Uli Hoeneß eine besondere Note erhielt.
Bei der Mannschaftsauswertung setzte sich erneut die Städtische Berufsschule München an die Spitze. Die praktische Prüfung umfasste unter anderem das Eindecken von Tischen, die Zubereitung eines Menüs aus einem Warenkorb sowie professionelle Gästebetreuung. "Ich bin stolz auf unsere Nachwuchstalente, die hier durch beeindruckendes fachliches Know-how glänzen", sagte Bayerns Kultusministerin Anna Stolz bei der feierlichen Preisverleihung. Auch DEHOGA Bayern-Präsidentin Angela Inselkammer lobte das Engagement der 41 jungen Teilnehmer, die beeindruckende Leistungen gezeigt hätten. "Schon die Teilnahme an den Bayerischen Jugendmeisterschaften ist erfahrungsgemäß ein hervorragender Startpunkt für eine erfolgreiche Laufbahn in unserer vielfältigen und spannenden Branche", so Inselkammer. Den Jugendmeisterschaften wohnen außerdem die neue Geschäftsführerin des Geschäftsbereichs Berufsbildung und Fachkräftesicherung des DEHOGA Bayern, Catherine Karanja, ihre Stellvertreterin Maria Oppermann sowie der Influencer Sandro Cap bei.
Ergebnisse im Überblick:
Köche:
- Jana Meier (Wellness & Natur Resort Reischlhof, Wegscheid)
- Hans Oertl (Roland Juffer GmbH, München)
- Katharina Heß (Sebastianihof, Schalkham)
Hotelfachleute:
- Maria Ganter (Hotel Bayerischer Hof, München)
- Johann Schindler (SORAT Insel-Hotel, Regensburg)
- Anna-Lena Erras (Wellness & Natur Resort Reischlhof, Wegscheid)
Restaurantfachleute:
- Valentin Wisgott (Maritim Hotel, Ingoldstadt)
- Anna Lina Leupold (Der Birkenhof Spa und Genuss Ressort, Neunburg vorm Wald)
- Luca Paolo Scimia (Landhotel Weißes Ross, Illschwang)
Hotelkaufleute:
- Alea-Marie Ranneberg (Parkhotel Frank, Oberstdorf)
- Tanya Lindorfer (Platz Hotel Inselkammer, München)
- Leander Hausmann (Parkhotel Frank, Oberstdorf)