Fachkräfte
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1. Oktober 2018
Fachkräfteprobleme im Tourismus künftig mit Personalkooperationen lösen? Celine Chang, Professorin für Human Resources Management an der Fakultät für Tourismus der Hochschule München, ist davon überzeugt. Ein Gespräch über Ihre Fachkräftestudie, mögliche WIN-WIN-Situationen und Förderprogramme.
26. Februar 2019
Der Fachkräftenavigator des DEHOGA Bayern unterstützt bei der Mitarbeitersuche.
26. Februar 2019
Professionelles Handling und perfekter Service von Tee sind eine Komplexe Aufgabe. Genau wie bei anderen Genuss-Getränken ein "Muss": Qualifizierte und gute ausgebildete Mitarbeiter mit einer Passion für das Produkt . eine echte Herausforderung für Hotelbetriebe in Zeiten des Fachkräftemangels.
9. März 2020
Fachkräftemangel in Hotellerie und Gastronomie - Isabella Hren, Vorstand der Bayerischen Gastgeber AG und Geschäftsführerin der BTG, berichtet in Gastgeber Bayern exklusiv über Fachkräftemangel, wie sich die Führungsverantwortung verändert und erfolgreiche Unternehmer im rekrutieren von Mitarbeitern neue Wege gehen.
9. März 2020
9. März 2020
Barbara Stadler ist Inhaberin von "Diese Elli" in Anzing im oberbayerischen Landkreis Ebersberg - der wohl ersten Wirtshaus-Boutique in Bayern. Sie erhält die Wirtshaus-Tradition und ist damit "Traditionell Anders"-Botschafterin der Bayern Tourismus Marketing GmbH.
30. Mai 2022
Seit Ende Februar 2022 ist Ulrike Scharf bayerische Staatsministerin für Familie, Arbeit und Soziales. Im exklusiven Interview mit Gastgeber Bayern erläutert die Staatsministerin unter anderem die vielfach unterschätzten Perspektiven einer dualen Ausbildung im Gastgewerbe.
7. Juni 2022
Der bekannte Sterne- und Fernsehkoch Tim Raue schildert im Gespräch mit Gastgeber Bayern, wie wichtig ein gutes Team für den beruflichen Erfolg ist und warum eine 4-Tage-Woche nicht vereinbar ist mit seinen beruflichen Ambitionen.
7. Juni 2022
Im Gespräch mit Gastgeber Bayern schildert Trendexperte und Lifestyle-Coach Pierre Nierhaus unter anderem, wie es dem Gastgewerbe trotz eines derzeit schwierigen Marktumfelds gelingen kann, die Krise durch eine geschickte Optimierung bewährter Muster zu überstehen.