Ein guter Drink entsteht nicht durch Auswendiglernen
24. September 2026Ein guter Drink entsteht nicht durch Auswendiglernen
24. September 2026Jubiläum
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m 1. August 2026 feierte die Deutsche Hotelklassifizierung ihr 30-jähriges Bestehen, denn seit dem 1. August 1996 geben die offiziellen Hotelsterne Gästen Orientierung – heute in einer digitalen Buchungswelt, in der mehr Bewertungen, mehr Plattformen, mehr Bilder und mehr Filter nicht automatisch mehr Überblick bedeuten.
Die Sterne machen Qualität vergleichbar, nachvollziehbar und überprüfbar. Für Gäste symbolisieren sie Erwartungssicherheit; für Hotels sind sie ein Instrument zur Positionierung, Sichtbarkeit und rechtssicheren Kommunikation. Mit der Hotelstars Union ist die Klassifizierung zudem in einen europäischen Qualitätsrahmen eingebunden.
Auch mit Blick auf die Zukunft bleibt ihre Rolle relevant: Offizielle Qualitätsstandards müssen künftig nicht nur auf Plattformen sichtbar sein, sondern auch in KI-gestützten Such- und Empfehlungssystemen, digitalen Assistenten und Large Language Models zuverlässig gefunden, verstanden und eingeordnet werden.
Knapp 19 Prozent aller in Deutschland offiziell klassifizierten Hotels befinden sich in Bayern. Rund 1.200 Betriebe stehen für geprüfte Qualität, verlässliche Orientierung und gelebte Gastfreundschaft. Zum 30-jährigen Jubiläum der Deutschen Hotelklassifizierung gebührt jenen Hotels besondere Anerkennung, die seit der Einführung ununterbrochen klassifiziert sind:
5 Sterne – Kur- und Sporthotel Allgäu Sonne, Oberstaufen
4 Sterne Superior – Landhotel Weißes Ross, Illschwang
4 Sterne – Hotel-Restaurant Hirsch, Neu-Ulm
4 Sterne – Posthotel Hofherr, Königsdorf
3 Sterne Superior – Dom Hotel Augsburg, Augsburg
3 Sterne – Gasthof zum Biber, Speicherz
Nachfolgende Persönlichkeiten haben sich in besonderer Weise um die Deutsche Hotelklassifizierung in Bayern verdient gemacht:
Dr. Gerhard Engelmann hat die Deutsche Hotelklassifizierung seit ihrer Einführung vor 30 Jahren und deren Entwicklung als langjähriger Geschäftsführer des Fachbereichs Hotellerie im DEHOGA Bayern begleitet und maßgeblich mitgestaltet.
Stefan Wild setzt sich als Vorsitzender des Fachbereichs Hotellerie und langjähriges Präsidiumsmitglied des DEHOGA Bayern seit vielen Jahren engagiert für die Deutsche Hotelklassifizierung und die Qualitätssicherung in der bayerischen Hotellerie ein. Sein Einsatz hat die Bedeutung und Akzeptanz der Klassifizierung nachhaltig gestärkt.
Für weitere Fragen zur Deutschen Hotelklassifizierung steht Ihnen das Team der BTG Bayern Tourist GmbH gerne zur Verfügung:
Tel. 089 28098-99 | Fax 089 28099-31 | info@btg-service.de
