Gastgeber Bayern – Ausgabe 03/2026

Bayern ist bunt

D er Herbst steht in den Startlöchern und so langsam färben sich Bayerns Wälder wieder bunt. Stets bunt und das 365 Tage im Jahr: Bayerns Gastgewerbe. Und genau diese bunte Vielfalt der schönsten Branche der Welt bringen wir mit dieser Ausgabe auf die Seiten.

Wir sprachen etwa mit Dierk Beyer, unserem Vorsitzenden der Fachabteilung Musik und Szene, über Licht- und Schattenseiten der Nachtgastronomie und mischten uns selbst unter die Feierwütigen. Dabei trafen wir auch auf einen stillen Star der Szene. Außerdem haben wir Bayerns Wirtinnen für einen Tags des Zusammenhalts in die Swarovski Kristallwelten begleitet und waren begeistert von den vielen Facetten von Licht in Glas - und vor allem von unseren inspirierenden Gastgeberinnen. Motivierend ist in dieser Ausgabe auch der Blick auf unsere internationalen Foren und die vielen Nationen, die unter Bayerns Gastgebern vertreten sind, und die genaue Betrachtung der unterschiedlichen Zielgruppen, die unseren schönen Freistaat besuchen und bereichern.