Low Touch Tourism

Die derzeitigen Herausforderungen für das Gastgewerbe sind enorm. Viele Betriebe arbeiten – noch immer unter den Folgen der Corona-Pandemie leidend – am Rande ihrer wirtschaftlichen Existenz. Um ein Wirtshaus-, Gaststätten-, Restaurant- und Hotelsterben im Freistaat zu verhindern, ist es aus Sicht des DEHOGA Bayern-Vorstands wichtig, grundsätzliche Pfeiler der Förderung zu etablieren und bestehende Förderungen, wie den (derzeit) befristeten reduzierten Umsatzsteuersatz auf Speisen in Höhe von 7 Prozent beizubehalten. Auf den Folgeseiten sind die Positionen des Vorstands im Detail zusammengefasst.

Die Folgen der Corona-Pandemie sind kaum verdaut, schon warten neue Herausforderungen auf das Hotel- und Gastgewerbe: Explodierende Energiekosten, Mitarbeiternot, steigende Lebensmittelpreise und viele weitere große und kleine Krisen setzen das Gastgewerbe und seine Gäste enorm unter Druck. Darum muss die künftige Landesregierung die Weichen richtig stellen, um die Branche aktiv zu unterstützen und die bestehenden Belastungen zu reduzieren. Schließlich profitiert auch der Freistaat von einem florierenden Gastgewerbe.

Wer kann die Position des bayerischen Gastgewerbes besser vertreten, als Menschen aus den eigenen Reihen? Auch Gastronomen und Hoteliers treten als Kandidaten zur Landtagswahl in Bayern an. Gastgeber Bayern hat ein paar von ihnen kennengelernt.

Mehr als ein Jahrzehnt hat der DEHOGA Bayern konsequent auf drei zentrale Ziele hingearbeitet: Sieben Prozent Mehrwertsteuer auf Speisen, weniger Bürokratie und eine Flexibilisierung des Arbeitszeitgesetzes. Mit dem neuen Koalitionsvertrag 2025 ist der Durchbruch geschafft – ein strategischer Langlauf mit historischem Finale.

Was denken Menschen aus Thailand, den USA oder Südafrika über Bayern? Und was unterscheidet uns eigentlich vom Rest Deutschlands? Auf einem Spaziergang durch München haben wir Touristen aus aller Welt getroffen – und überraschende Einblicke bekommen.